Klassisk rom, på svenskt vis! Vår rom föds ur traditionella ingredienser, det svenska kristallklara vattnet och den höga, rena luften. Den lagras och får sin smak genom Sveriges drastiskt skiftande årstider – från arktisk vinterkyla och blommande vårar till varma sommarmånader och vindpinade höstar. Den är skapad utifrån vårt svenska dryckeshantverk och kryddad med vår passion för rom. \
\
I vårt destilleri, beläget i Åkers styckebruk strax utanför Stockholm, skapar vi en klassisk rom med en svensk touch. Våra lokaler har tidigare använts för att producera krut och material till den svenska armén. Tunnornas innehåll är utbytt från svartkrut till rom, men du kommer fortfarande att uppleva historiens vingslag när du kliver in genom portarna.

 Välkommen till vårt karga, klara och fantastiska fjällhöga nord. Välkommen till Stobirks värld.

Stobirk Spirits and Distillery

Kort

**Följ med bakom kulisserna och ta del av hur svensk rom tar form på Stobirk Distillery.**

\
*På Åkers Krutbruk har produktion pågått sedan drottning Kristinas tid. Där svartkrut för kronans räkning en gång fyllde tunnorna, formas idag något nytt och faten får ett helt annat innehåll. Bakom de låsta grindarna bubblar en ny era, med romproduktion i större skala som grund.*

Ett besök hos Stobirk är inte bara en upplevelse – det är att kliva in och bli en del av ett pågående kapitel i svensk romhistoria. Du får en konkret inblick i produktionen och dess avgörande moment – från råvara till färdigt destillat. I destilleriet får du möta Akila - en minst sagt respektingivande dam. Besöket avrundas i vår spektakulära besökslokal, där fokus skiftar till det som hamnar i glaset – smaker, dofter och hur råvara och produktionsprocess sätter sin prägel på destillatet. I anslutning till besöket finns möjlighet till gårdsförsäljning av buteljeringar som endast finns tillgängliga på plats.